Завтрак первого утра ...
Меня часто добавляют в друзья новые люди. И мне всегда интересно узнавать кто вы. Поэтому пишите свои приветствия в этом посте. Будем знакомиться!  Спасибо всем читателям! Все фотографии в журнале сделаны мной. И ещё, ко мне сразу на ты!

@romashovaa

Весна наконец пришла, а вместе с ней и открытие самого любимого нами веселого-развеселого, насыщенного фестивалями и событиями, нового туристического сезона. В связи с этим, мы возобновили программы гастро-фото туров, и в этом году сделали их более гибкими, более лояльными, более разнообразными, но не менее интересными. Теперь туры можно создавать, учитывая все Ваши пожелания и материальные возможности, не зависимо от количества людей в группе и БЕЗ фиксированных дат. Все что необходимо для того чтобы мы организовали Вам тур - это Ваше письмо на office@restaron.com.ua с краткими пожеланиями, датами и количеством людей. И все! Мы составим для Вас индивидуальную программу и стоимость, в зависимости от Ваших предпочтений.

Краткий перечень мероприятий, которые мы с удовольствием организуем для Вас:
- встреча в аэропорту, трансфер до гостиницы и обратно;
- помощь в поиске и бронировании жилья (гостиница, апартаменты или хостел);
- экскурсии по самым интересным местам города с лучшими экскурсоводами;
- посещение лучших ресторанов и кафе (в индивидульной программе тура мы можем предложить Вам либо предварительную оплату всего питания в ресторанах, либо Вы будете оплачивать свои чеки сами уже на месте)
- фотопрогулки с мастер-классами профессиональных фотографов;
- кулинарные мастер-классы;
- путешествие на козью ферму с дегустациями сыров и дружеским обедом за большим фермерским столом;
- поездка по замкам Львовщины с экскурсоводом;
- и много чего еще, что Вы пожелаете...

Стоимость туров - от 1000 грн (~100 евро) на человека

Вот пример двух-дневного тура, стоимостью 1000грн на человека:
- помощь в поиске и бронировании жилья (гостиница, апартаменты или хостел);
- встреча в аэропорту, трансфер до гостиницы и обратно;
- завтрак в одном из ресторанов;
- экскурсия по Львову с профессиональным экскурсоводом;
- путешествие на козью ферму с дегустациями сыров и дружеским обедом за большим фермерским столом;

Вобщем, велкам! Шлите заявки на office@restaron.com.ua
Львов открытый для мира и это давно уже не просто слоган ;)

Масленица в Одессе уже становится хорошей доброй традицией. В прошлом году мы запрыгивали в отходящий поезд, а в этом поехали уже на два дня, и все равно бежали с "Дачи", не нагулявшись :) Уехав с заснеженного и обезточенного Львова, мы попали в солнечную и сухую весну. Планов на два дня было много, но попав в сети гостеприимства Саввы Либкина, мы не смогли выбраться за рамки Компота-Стейкхауса-Тавернетты и Дачи. Но большего, оказалось, и не надо. Я не могу быть объективна к этим заведениям, мне там хорошо в первую очередь от теплого приема, а все остальное так зависит от первого :) Этот пост не несет собой никакого другого смысла, кроме констатации радостных эмоций. Одесса, мы уже скучаем по тебе!( В Одессу!Collapse )

Всегда удивляюсь возможностям своего желудка, находясь в Италии. Для меня много итальянской еды не бывает, а гастрономия всегда есть неотъемлемой и очень важной частью каждой поездки в Италию. Каждый раз, планируя поездку в Италию, мысленно составляю план по десертам и выпечке, но каждый раз до сладкого уже не доходит, так как мясо, паста, пицца и сыры побеждают. Чревоугодничество это грех? Не, не слышала :) Эта поездка запомнилась мне еще и посещением трех-звездочной Enoteca Pinchiorri. Оставлю так же пару адресов во Флоренции, которые могу порекомендовать к посещению.
( Вкусно, да!Collapse )

Наше путешествие в Тоскану длилось всего три дня, но оно выдалось настолько насыщенным, что казалось, будто прошла вся неделя. Конечно, одного дня для Флоренции это слишком мало, но я постаралась не тратить время впустую, и бродила по городу с утра до вечера. К тому же, килограммы съеденной еды, надо было отрабатывать ) Я очень люблю Италию! Еда, средневековая атмосфера, кофе(!), люди, джелатто, кафе и рестораны - это все очень мне близко по духу. Тоскана была моей мечтой, и она частично осуществилась. Частично, потому что очень мало времени было, потому что хочу видеть Тоскану в солнце и зелени, хочу маленьких городков и ферм. Знаю, это все впереди, поэтому предвкушаю :)
( Вперед!Collapse )

Считаю что мне есть чем похвастаться, хотя бы перед самой собой. Сегодня я поборола страх высоты и взобралась по строительным лесам на 15 метров для того чтобы сделать эти фото. Было страшно, особенно на самом верху, ноги подкашивали в прямом смысле, руки дрожали, крепко вцепившись в шатающуюся арматуру, но взяв камеру и увидев все это в видоискателе, страх испарился и я увлеченно снимала одни и те же ракурсы , радуясь картинке. На фото армянская церковь, колокольня армянской церкви, купола преображенской церкви и ратуша. Ощущение полета, свободы и безграничного пространства -это круто, однако, повторять этот подвиг пока не хочется :)

( КрышиCollapse )

Дааа, затянулись мои каникулы в жж, но радует то, что желание писать и показывать здесь все еще есть, и несмотря на разговоры о потере интереса к жж, ни инста, ни фб все же его не заменят :) Третий день во Львове серо и дождливо, лужи по-колено на тратуарах, а на обочинах струятся ручьи. Но весной еще не пахнет. И вот именно в такую отвратную погоду, мне доставляют большое удовольствие эти фото. Они так же радуют, как и солнечно-летние лютой зимой. Львову очень идет снег, не сугробы, а вот такой, деликатный и интеллигентный снежок, который как сединой покрывает старые дома и брущатку, которая за сотни лет выдержала все. И вот глядя на эти фото, я вспомнила новогодние обещания, которые каждый, традиционно накануне нового года, пишет на заветной бумажке и повторяет их как мантру под бой курантов. Прошел уже месяц 2013го. Что-то начало сбываться? На путь к чему-то встали уже? Каковы первые шаги и что уже сделано? Интересно :) Рассказывайте!
П.С Мои основные обещания и желания пока обломились не дав году толком начаться, но я упорно верю в силу вселенной и моих желаний )

( Немного седого львоваCollapse )

Это только на первый взгляд этот торт кажется чем-то сложным и трудоемким, на самом же деле - 5 движений и вуаля! Шоколадные торты любят многие, а если еще и с ганашом, да цитрусовой пропиткой с лимончелло, глазурью и ягодами - он и правда станет похожим на шедевр. Один недостаток - улетает в момент и прямиком в бока :) Вобщем, ближе к делу...

( Рецпт и разрез!Collapse )

Я даже и не заметила, как мой журнал плавно перешел в режим лайфстайл. Пора исправляться и добавлять мои любимые фото еды, а то так и совсем забуду как это делается :) Пончики у нас традиционная рождественская выпечка, поэтому надо уже сейчас начинать тренироваться, чтобы к рождеству они получались с закрытыми глазами. А потом за неделю загрузиться ими на год вперед и забыть, ведь это совсем не фитнес еда и бока растут от них,так же быстро, как и тесто из которого они делаются. Но, блин, они потрясающие!

( И даже мастер-класс!Collapse )

Я решила, по примеру уже многих, собирать свои инстаграмные фото в месячные отчеты. В инстаграм я по-прежнему @romashovaa, а ноябрь выдался у меня и правда очень сладкий, насыщенный и веселый. Это и день рождения, и приезд моей любимой marinagiller, и Киев и много вкусного. Я в очередной раз убедилась в том, что в хорошей и долгожданной компании и обычная еда в сто раз вкуснее, и не очень любимый Киев становится теплым и гостеприимным, жаль только что все эти веселые дни пролетают так стремительно )

( Много вкусногоCollapse )

Наконец я добралась до тбилисских фото. Мы были в Тбилиси еще в начале октября, но до сих пор, я с улыбкой и возбуждением аппетита, смотрю на эти фото. Я первый раз была в Грузии, хотя не представляю себе жизни без грузинской кухни. Именно гастрономический интерес и был основной целью этой поездки. Гостеприимство этой страны чувствуется уже в аэропорту, когда на паспортном контроле, всем туристам дарят по бутылочке красного. Десятки хинкалей, литры тархуна, множество хачапури, сациви, лобио, шоти с свежим сулугуни... этот список можно продолжать бесконечно. До сих пор удивляюсь возможностям своего организма, ведь количество съеденной еды и выпитого вина, сложно себе представить в обычной будничной жизни. Но ничего, джинсы на обратном пути сошлись без проблем, так что поездка оставила после себя массу только положительных эмоций и желание вернуться туда снова.

( Опять много!Collapse )

День рождения у меня не сегодня, он был 17го числа, а этим постом я хочу поблагодарить всех, кто меня поздравил, написав много приятных и теплых слов. Я правда, остаюсь всегда очень тронута всеми пожеланиями, не хватает только возможности всех обнять и чекнуться бокалом вина. Не могу сказать, что став 31-летней, я помудрела или повзрослела, но точно могу сказать, что с каждым годом жизнь становиться интереснее, насыщеннее и полнее. И не смотря на то, что "Годы мчатся, жаль конечно ..."(с) ( строчка из одного поздравления), считаю что они не мчатся, а интенсивно, разнообразно и вкусно живутся, и их совсем не жаль, ведь лучшее еще впереди ;)

Я хотела бы говорить эти слова чаще чем раз в два года. Хотя в прошлой поездке, Милан не произвел на меня такого впечатления, как в этот раз. Наверно дело все в том, что я постаралась прожить эти три с половиной дня жизнью миланца, а не туриста. Я намеренно не посещала привычных туристических мест, прокладывала маршруты тихими уютными улицами, завтракала стоя у барной стойки горячим капучино и круасаном , обедала пирожком с моцареллой и томатами, сидя на лестницах,ужинала в маленьких ресторанчиках, где-то в глубинах зданий и переулков и выпила литры идеального эспрессо,практически на ходу, в случайно встреченных на пути барах. Я провела эти три дня не выпуская камеру из рук, и кажется, первый раз получила такой кайф от фото в поездках. Это все моя новая Fuji, которую я получила в подарок перед поездкой, и которой сделала все эти кадры. Немного непривычные ощущения, после моего никона, но это такие трепетные и приятные ощущения. И кончено, я не могу не вспомнить девушку Лиду lidiatort, которая живет в Милане уже 9 лет, она и помогла мне с маршрутами и рекомендациями. 
( Очень много!Collapse )

Вот за что я люблю львовские рынки, в отличии от московских, так это за возможность общения с местными фермерами, покупая у них, их же продукты. При чем, опять же, в отличии от мск, это стоит адекватно, по-деревенски дешево. При этом, это всегда по-деревенски натурально, ароматно, свежо и традиционно. Настроение поднимается сразу же, переступая порог рыночного павильона, когда со всех сторон слышится смех и бубнеж местных теток и бабок, заполняющих торговые ряды. Только мясники не всегда улыбаясь реагируют на камеру, иногда могут сверкнуть прищуренными злющими глазами, уверенно забивая топор в окровавленное полено. Но стоит сказать им о том, что их мясо самое красивое и свежее, телячьи ребра самые тонкие, а баранина самая курдючная, как их гнев сменяется на милость, и они достают из-под завалов самые лакомые куски для красивой фотографии. А вообще, я очень люблю свою работу, особенно по утрам, когда возникает желание вот так приехать на рынок, набрать всего самого свежего, перепробовать десяток домашних сыров, поболтать с мясником, ожидая свой антрекот, а спустя час разложить это все на белоснежной кухне и с помощью лучших поваров, заварить к обеду пир для друзей. Ходите на рынки, там много интересного! 

( Ярко и сочно!Collapse )

Мне одной кажется, или жж многие забросили? По моим наблюдениям, те, кто еще недавно были так активны и интересны в жж, ушли либо в другие соц сети, как ФБ или инстаграм, либо перенесли свою интересную активность в реальную жизнь и на жж не осталось времени. В этом плане, инстаграм очень удобный способ для того чтобы напомнить миру что ты жив, не смотря на отсутствие постов в жж, и не просто жив, а жив так насыщенно, вкусно и ярко. Для меня инстаграм стал не просто соц сетью, а таким одним из способов самовыражения. Очень простой и доступный способ. Часто красивые картинки, внезапно возникшие перед тобой, фиксируются взглядом, но камеры как правило с собой нет, зато телефон всегда под рукой. И потом все эти фильтры такие мимими, что порой получаешь удовольствие только от самого кросс процессинга или фога :) В общем, на всякий случай, те кто еще не в курсе, но кому интересно, в инстаграм я @romashovaa.


( Моменты жизниCollapse )

Каждый раз, глядя на львовских туристов, я ловлю себя на мысли, что завидую им. Ведь у них есть возможность увидеть Львов впервые, и получить те самые эмоции и впечатления, которые я никогда не смогу ощутить. Как бы красиво не было вокруг, к этому все равно привыкаешь, и глаза все реже и реже останавливаются на красивых фасадах или скульптурах. Но недавно мне посветовали съездить за этими эмоциями в Краков. Краков и правда похож на Львов. Похожая архитектура, брусчатка, атмосфера. Чувствуется что-то такое родное, но в то же время он совсем другой. Совершенно особая атмосфера в городе. Кто там бывал, поймет о чем я. Это город, который живет музыкой. Джаз слышен ото всюду. Большие джаз бенды, состоящие из бывалых бородатых музыкантов, нежное фортепиано из пиано-баров и уличные соло-артисты. Происходящее завораживает и хочется остаться там навсегда. Но нужно уезжать, для того чтобы вскоре вернуться снова. А я обязательно туда вернусь еще не раз.

За неимением подходящей линзы, я отчаялась бегать с полтинником, постоянно расстраиваясь от картинки на дисплее. И наконец, оставив камеру в номере, я решила снимать все увиденное на мобильный телефон. Все фото в посте сняты на мобильный и обработаны в инстаграме. 


( Очень много!Collapse )

В городе запахло осенью. Именно сегодня это отчетливо стало ясно. Осень очень идет Львову. Мне кажется, это его пора. Рыжие кирпичи, прогядывающиеся сквозь обдертую штукатурку фасадов, серые дома и красные крыши, так гармонично перекликаются с красками осени. А когда, мостовые будут усыпаны яркими листьями, наступит самая правильная львовская осень. Осталось подождать совсем чуть-чуть. Львов для меня состоит из множества деталей, не всегда свеже выглядищими, но такими настоящими. Львовские дворы пахнут сыростью и мхом, там всегда завораживающая тишина и налет мистики. Иногда сложно пройти мимо такого двора, как будто какой-то голос манит тебя туда, сквозь узкие щели приоткрытых массивных дверей. А двери, в свою очередь, такие фактурные и потрепанные, настоящая мечта всех фуд фотографов. В общем, когда становится скучно, надо брать камеру в руки, и брести куда глаза глядят. Тогда можно увидеть много красивого и вдохновляющего...
( Пахнет старинойCollapse )

И я туда же. Инстаграм, по-моему засасывает всех, а некоторых даже мотивирует к покупке нового телефона, поддерживающего это волшебное приложение. Я не стала исключением. Обещаю себе только одно, не увлечься селф-фотами и своими отражениями в зеркале, пока получается. В общем всем, кому интересно, добавляйте меня, я и там romashovaa.
П.С Саша noussommes, прости за плагиат в названии, больше не буду ) 


( Одна неделя в инстаграмеCollapse )

Мы долго вынашивали эту идею и, наконец, готовы рассказать о ней вам :) На сегодняшний день, Львов, по мнению многих, является туристической меккой Восточной Европы. Он славится своей архитектурой, едой, кофе и особой атмосферой. Львов - это город, который имеет свой вкус и образ, который так любят фотографы. Поэтому этот тур - для людей, не мыслящих своей жизни без камеры, вкусной еды и красоты во всем, что нас окружает. Львов - это город-вдохновение, и мы с радостью хотим открыть его для вас в этом трехдневном туре. Мы познакомим вас с львовской кухней, угостим традиционным львовским кофе и сладостями, научим готовить львовский сырник и, конечно же, покажем вам город глазами людей, которые искренне в него влюблены.

UPD Группа на 10-е августа сформирована. Предположительная дата следующей группы - 10е сентября. Заявки отправляйте все туда же на office@restaron.com.ua
( О туре подробноCollapse )

Давно я ничего не писала, очень многое происходит в реальной жизни, что до виртуальной все не успеваю добраться. Но я накопила уже много постов, которые пора уже выкладывать. Хочу начать с перепоста, которые я никогда не делаю, сейчас исключение. Меня часто спрашивают, где во Львове поесть и вообще хорошо провести время. С удовольствием поделюсь с вами постом моего друга, известного львовского ресторатора Вардкеса Арзуманяна, в котором он составил свой список мест, где предпочитает бывать. Я доверяю мнению этого человека, поэтому с радостью рекомендую!

Оригинал взят у vado_arzumanyan в Лучшие. 2012